Canapés

Peu importe le nombre d’invités que vous attendez, ce livre vous donnera des idées et des recettes extrêmement originales mettant en valeur des ingrédients frais et des présentations inspirées de la grande cuisine internationale. Brochettes, sushis, fougasses, purées de légumes, bouchées servies à la cuillère, délices miniatures... rien n’a été laissé au hasard pour vous aider à préparer des bouchées chaudes ou froides qui explosent de saveurs et de couleurs.


Technical specifications

Release dateSeptember 23th 2004
LanguageFrench
PublisherDE L'HOMME
CollectionTout un plat
Categories
Number of pages142 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
FormatMass market (rack) paperback
Measure23 cm (Height)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper