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Ferreira Café : du Portugal à Montréal
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Carlos Ferreira est le propriétaire du prestigieux restaurant qui porte son nom, véritable institution de la haute cuisine portugaise installée depuis 13 ans déjà sur la rue Peel à Montréal. Ambassadeur de sa terre natale et ardent défenseur de cette terre d’accueil embrassée pour la première fois à 19 ans, Ferreira a su marier la savoureuse rusticité du Portugal à l’éclectisme gourmand de la métropole.
Technical specifications
Release date | October 26th 2009 |
Language | French |
Publisher | EDITIONS LA PRESSE |
Categories | |
Number of pages | 192 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 27 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |