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Un charcutier dans ma cuisine
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Les produits traditionnels de la charcuterie française, du pâté en croûte au jambon de Bourgogne en passant par les rillettes et le saucisson, sont présentés avec, pour chacun, des secrets de fabrication, des anecdotes ainsi que des conseils pour les confectionner, les cuisiner et les déguster.
Technical specifications
Release date | October 12th 2017 |
Language | French |
Publisher | TANA |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 21 cm (Width), 788 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |