100% Tajines

Ce soir, c'est soirée «tajines» !Un morceau de viande ou de poisson, quelques légumes, une pincée d'épices.... Et vous voilà au pays des mille-et-une nuits ! Avec un plat à tajine ou dans une cocotte à fond épais, vous allez faire des merveilles : la cuisson tout en douceur permet aux ingrédients de dégager leur plein arôme et aux parfums de se mélanger subtilement. Grâce aux conseils de Maya Barakat-Nuq, vos tajines seront réussis à tous les coups !120 recettes 100 % c
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Spécifications techniques

Date de sortie14 septembre 2009
LangueFrançais
ÉditeurFIRST
CollectionPetit livre de...
Catégories
Nombre de pages158 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure13.0 cm (Hauteur), 9 cm (Largeur), 70 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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