Apéritif gourmand : Mini-cocottes festives

Éditeur LAROUSSE
Collection : Coffret cuisine

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Apéritif gourmandLes mini-cocottes festives !30 recettes saléesDans ce coffret,1 livre avec 30 recettes savoureuses6 mini-cocottes noires en porcelaineRecettes présentes dans le livreVelouté chaud d'avocatCrème de potiron au carviChutney de tomatesCaviar d'aubergine aux olivesTaboulé à la menthe et aux raisinsOeuf cocotte de caille à l'estragonBasquaise de poivrons aux oeufsCrumble de carottes fondantes au cuminTchoutchouka aux olives noiresDélice de roquefort au gingembreMini-clafoutis au fromage de chèvre et aux tomates cerisesGratin d'épinards au fromage fraisTartiflette de pommes grenaille au camembertGratin de courgettes à la mimoletteTartare de saumon au citronTartare d'avocat et de crevettesTourte au saumon fumé à la crème cibouletteThon à l'huile au romarinBrouillade aux oeufs de truiteGratin de crevettes à la tomateCocotte lutée de pétoncles au poireauSaint-jacques au lait de coco et à la citronnelleParmentier de crabeFoie gras en cocotte et chutney de pêchesCocotte de foie de volaille au vinaigre balsamiqueTian de pommes et de magret de canard fuméFritatta de pommes de terre aux asperges et au baconPurée de pommes de terre soufflée au baconPurée de fèves au chorizoFlan aux petits pois et au jambon

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