Apprendre à faire son pain au levain naturel

Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.



Spécifications techniques

Date de sortie16 mars 2010
LangueFrançais
ÉditeurOUEST FRANCE
Catégories
Nombre de pages125 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, 60 Photographies
Mesure21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 278 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier