Cuisine authentique de nos grands-mères (La)

Tour de France, voyage dans le temps !Provence, Périgord, Lorraine, Dauphiné... (re)découvrez dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de France, que nos grands-mères nous ont léguées. Passionnée de cuisine, Héloïse Martel a réalisé un long travail de recherche pour retrouver les recettes authentiques des plats qui nous connaissons tous : Flammekueche (Alsace), Aligot (Auvergne), Canelés (Bordelais), Gratin dauphinois (Dauphine) ou ressus
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Livre numérique - PDF
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie21 novembre 2011
LangueFrançais
ÉditeurFIRST
Catégories
Nombre de pages413 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en noir et blanc, Dessins au trait, Photographies
Mesure21.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 700 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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