En cuisine avec Alain Passard: récits

Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est tellement absorbé par sa cuisine, presque en transe.

10 ans



Spécifications techniques

Date de sortie22 octobre 2015
LangueFrançais
ÉditeurGALLIMARD
CollectionGallimard bande dessinée
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 317 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier