Medias
Les classiques
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26 recettes salées + 9 recettes sucréesPour chaque recette :Un tableau de bordla liste des ingrédients illustrée par familles d'aliments
(épicerie, crémerie, boucherie, poissonnerie, primeur)des pictogrammes pour baliser la réalisation de la recette
(temps, préparation, cuisson, difficulté et budget)des encadrés pour apprendre à décliner les goûts,
associer les saveurs et les texturesdes encadrés bilans pour s'évaluer et progresserLa réalisation de la recette
déroulée en
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Spécifications techniques
Date de sortie | 02 avril 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | SOLAR |
Collection | Les ateliers Masterchef |
Catégories | |
Nombre de pages | 231 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1096 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |