Medias
Les dossiers noirs de la malbouffe
Poulet à la dioxine, vache folle, listeria, salmonelle, hormones... faut-il avoir peur de ce qui se trouve dans nos assiettes ? « Non, la bouffe n’est pas totalement pourrie », répond Jean-Claude Jaillette, journaliste à Marianne après avoir dirigé la revue Que choisir ? et travaillé à Libération, mais l’agro-alimentaire est malade. Malade de son arrogance à vouloir imposer ses produits sur des territoires chaque jour plus vastes et à des populations culturellement différente
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Spécifications techniques
Date de sortie | 18 avril 2019 |
Langue | Français |
Éditeur | FeniXX réédition numérique |
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La version ePub
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