Pâtisseries japonaises

Pâtisseries japonaisesTour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser.Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises.Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuc
...


Livre numérique - ePub
Protection filigrane

Spécifications techniques

Date de sortie19 juin 2018
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionLe goût du Japon
Catégories
Nombre de pages143 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 584 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub