Table Végétale (La)

100 recettes pour savourer le monde végétal : racines, tiges, feuilles, fleurs, fruits et graines... bons à manger, beaux à regarder, rayonnants de vitalité et de santé. 100 recettes inspirées des répertoires de France et du monde entier, de la Hongrie à l'Afghanistan, de la Colombie à la Thaïlande, du Maroc au Nigeria. 100 recettes où s'invitent aussi la viande et le poisson, jouant leur rôle sans excès, contribuant à l'harmonie culinaire. 100 recettes pour découvrir autreme
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Spécifications techniques

Date de sortie08 mai 2006
LangueFrançais
ÉditeurMINERVA
Catégories
Nombre de pages192 pages
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier